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ヨシケイのメニューとレシピ 【金曜日】

ヨシケイ、金曜日のメニュー

ここでは、ある週のヨシケイの金曜日のメニューやレシピ、食材について、詳しくまとめてご紹介します。別途必要な調味料やメニューの栄養成分なども記載していますので、ヨシケイのメニューやレシピが気になる方は、参考にしてください。

ヨシケイ、 金曜日のメニューとレシピ【目次】

ヨシケイ、 金曜日のメニューと栄養成分まとめ

さばの塩焼き、細切りポテトの甘辛炒め、みそ汁

ヨシケイの金曜日のメニューは、さばの塩焼きと細切りポテトの甘辛炒めとみそ汁の3品。 塩さばはひとり半身分!(=4人で2匹) お恥ずかしながら、我が家はいつも4人で1匹なので、ちょっと贅沢気分♪? ですが、子供たちは半分でいいので2枚はそのまま冷凍保存することに。 残りは日を改めていただくことにしました(笑)。

エネルギー 542kcal
たんぱく質 36.9g
脂質 27.5g
炭水化物 33.1g
ナトリウム 1811mg

ヨシケイ、金曜日の材料

ヨシケイ、金曜日の材料

※材料の量は4人分です。

さばの塩焼き

塩サバ(フィーレ) 4枚
大根 200g

細切りポテトの甘辛炒め

若鶏コマ 100g
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1個
にんじん 60g
ピーマン 2個
用意が必要な調味料
  • 油 大1
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
みそ汁
油揚げ 1枚
白菜 200g
塩蔵わかめ 適量
用意が必要な調味料
  • だし汁 600ml
  • みそ 大2+2/3

ヨシケイ、金曜日のレシピ

  1. わかめは塩を水で洗い流して水につけて戻し、食べやすくきり、大根はすりおろします。
  2. じゃがいもは薄切りにして水につけて洗い流し、玉ねぎは薄切りに、にんじん、ピーマンは細切りにします。 ※じゃがいもの薄切り、玉ねぎの薄切り、にんじんの細切りについては、早プチを利用していればカットされたものが配達されるので、この項目は省きます。
  3. 白菜をざく切りに、油揚げは短冊切りにします。 ※白菜のざく切りは、早プチを利用していればカットされたものが配達されるので、この項目は省きます。
  4. 鍋にだし汁を入れて、白菜、油揚げを入れて煮、火が通ったらわかめを入れてさっと煮て、最後にみそを溶かしていれる。
  5. さばはグリルで両面を焼いて、大根おろしを添える。
  6. フライパンに油を熱して、鶏肉、じゃがいもの細きり、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒め、じゃがいもが透き通ったら、しょうゆ、みりんを加えてからめて、出来上がりです^^

ヨシケイの金曜日の メニューを食べた私の感想

さばの切り身が4枚届いて特した気分のヨシケイの金曜日のメニュー。 付け合わせの大根おろしも、自分では、ついうっかり買い忘れることが多いのですが、ちゃんと入っていて助かりました。ポテトの炒めものもボリューム満点! 今日もお腹いっぱいになりました^^